13 блюд из яиц с разных концов света

Предлагаем вам 13 интересных яичных блюд с разных концов света!

Шакшука – Израиль

Готовят блюдо в чугунной сковородке. Сперва делают соус из помидоров, сладкого перчика, перца чили, чеснока, лука и приправ, а потом в него вбивают яйца.

Тортилья — Испания

Блюдо из поджаренного картофеля, лука и яиц. Его иногда можно встретить в кафе или купить в магазине.

Тамагояки – Япония

Немного сладковатый рулетик, приготовленный из тоненьких яичных блинов. Блины делают из соевого соуса, яиц и рисового вина, и сворачивают их в рулет на квадратной сковороде.

Яйцо по-шотландски — Великобритания

Яйца нужно отварить, обвалять в фарше, а потом в панировке и приготовить во фритюрнице.

Куку сабзи — Иран

Своеобразный омлет с зеленью: кинзой, петрушкой, шпинатом, укропом, зеленым луком. Также добавляется соль и приправы.

Запеченные яйца – Италия

Сначала готовится соус маринара из пряных трав, томатов, чеснока и лука. Потом на соус выливаются яйца, блюдо посыпается сыром и выпекается в духовке.

Боботи — ЮАР

В оригинальном рецепте в блюдо входят яйца, фарш, лаврушка, изюм, молоко, карри. Но иногда в него входят также орешки и курага.

Бибимбап — Корея

Блюдо состоит из пасты чили, приправ, вареного риса, ростков сои, латука, шпината, моркови, кунжута и яиц.

Хуэвос хабанерос — Куба

На сковороде тушатся перчик, обжаренный лук, сыр, чеснок, приправы и томаты. Приготовленный соус разливается по формам, сверху добавляются яйца, масло и сыр.

Яйцо пашот Франция

В кастрюле с кипящей водой делается вороночка, в нее выливается яйцо. Можно готовить яйца этим способом в пакетике.

Орсини — Италия

Разделяют желтки и белки. Белки взбиваются в крутую пену и пекут пару минут в духовом шкафу, после чего добавляют желтки, и готовят блюдо до готовности.

Читайте также:  2 эффективных ингредиента, которые помогут вам избавиться от лишнего веса

Источник: recepty-zdorovia.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

13 блюд из яиц с разных концов света